Gourmet-fest

Nedenstående menu er et eksempel på, hvordan en menu kunne se ud. Den endelige menu sammensætter vi sammen med jer med udgangspunkt i sæsonens råvarer.

Menu

Bobler med snacks ved velkomst

Apetizer ved bordet

4-retters menu:
Råstegt kammusling – tomater – basilikum

Stegt havtaske – ærter – stikkelsbær – dildolie – urter – muslingeskum

Poussin bryst og lår – majs – svampe – brombær – kalvesky – nye kartofler

Hvid chokolademousse – hindbær – hindbærsorbet – karamel

Vinmenu, øl og sodavand ad libitum under maden

Kaffe og te

Mulighed for tilkøb af ekstra retter, petit fours, natmad osv.

Varighed

6 timer. Ekstra timer faktureres med timeløn pr. tjener

Pris

I huset:
1.100 kr./person
Ud af huset:
550 kr./person for 4 retter

Send os en forespørgsel med dato og ønsket menu, og vil vil vende tilbage til dig hurtigst muligt!

Scroll til toppen